Snus er en av Sveriges mest tradisjonelle tobakkprodukter, men til tross for sin daglige bruk vet mange ikke hvordan den faktisk lages. Prosessen er nøye regulert og inneholder flere trinn som påvirker både smak, konsistens og holdbarhet. I denne artikkelen går vi gjennom hvordan snus produseres – fra rå tobakk til ferdig porsjon i boksen.
Fra tobakk til ferdig blanding
Alt begynner med tobakk – en plante som høstes, lufttørkes og males til et fint pulver. Deretter varmebehandles tobakken sammen med vann og salt. Denne prosessen, som kalles pasteurisering, skjer ved høye temperaturer over kontrollert tid og har som mål å stabilisere tobakken og redusere uønskede stoffer. Dette skiller seg fra sigaretter, hvor tobakken ofte fermenteres.
Etter varmebehandlingen blandes tobakken med andre ingredienser. Dette kan være smakstilsetninger som bergamott, lakris eller mint, men også fuktighetsbevarende midler for å opprettholde riktig konsistens. Resultatet er en homogen masse som brukes som base i både løs og porsjonssnus.
Portionering og pakking
For porsjonssnus fordeles tobakksblandingen i små poser – porsjoner – som deretter pakkes i bokser. Porsjonene kan ha ulike formater, for eksempel slim, mini eller large, og være tørre eller fuktige avhengig av snustypen. For løssnus fylles den ferdige tobakksblandingen direkte i boksen uten å pakkes i poser.
Hele produksjonsprosessen skjer i lukkede og hygieniske miljøer, og reguleres av Livsmedelsverket i Sverige. Det stilles også krav til at innholdet skal deklareres og at produsentene skal oppgi hvilke tilsetningsstoffer som er brukt.
