Snus är en av Sveriges mest traditionella tobaksprodukter, men trots dess vardagliga användning vet många inte hur det faktiskt tillverkas. Processen är noggrant reglerad och innehåller flera steg som påverkar både smak, konsistens och hållbarhet. I den här artikeln går vi igenom hur snus tillverkas, från rå tobak till färdig prilla i dosan.
Från tobak till färdig blandning
Allt börjar med tobak – en gröda som skördas, lufttorkas och mals till ett fint pulver. Därefter värmebehandlas tobaken tillsammans med vatten och salt. Den här processen, som kallas pastörisering, sker vid höga temperaturer under kontrollerad tid och syftar till att stabilisera tobaken och minska oönskade ämnen. Det är en viktig skillnad från cigaretter, där tobaken ofta fermenteras.
Efter värmebehandlingen blandas tobaken med övriga ingredienser. Det kan handla om smakämnen som bergamott, lakrits eller mint, men också fuktighetsbevarande medel för att bevara rätt konsistens. Resultatet är en homogen massa som sedan används som bas i både lös och portionssnus.
Portionering och paketering
För portionssnus fördelas tobaksblandningen i små påsar – prillor – som sedan packas i dosor. Prillorna kan vara i olika format, exempelvis slim, mini eller large, och torra eller fuktiga beroende på snustyp. För lössnus fylls den färdiga tobaksblandningen direkt i dosan utan att packas i påsar.
Hela tillverkningsprocessen sker i slutna och hygieniska miljöer, och regleras av Livsmedelsverket i Sverige. Det finns också krav på att innehåll ska deklareras och att tillverkare redovisar sina tillsatser.
